Stalna kakovost testa je odvisna tudi od procesa doziranja surovin. Ročno doziranje surovin ni nikoli popolnoma natančno in zato lahko prihaja do nihanj v kakovosti testa, česar si uspešno podjetje ne more privoščiti. Avtomatizacija doziranja surovin je tista zanesljiva rešitev, ki omogoča natančen nadzor nad porabo surovin. Kolikor ste proces skladiščenja in priprave testa (zamesa) že kakovostno rešili, vam Gostol-Gopan ponuja tudi sistem avtomatizacije doziranja surovin, ki ga enostavno vgradijo v vaš že obstoječ sistem skladiščenja in priprave testa (zamesa). Poleg tega vam lahko ponudijo sistem doziranja za vse vrste surovin - tekoče (olje, voda itd.), sipke (moka, sol, aditivi itd.) in tudi za predtesta (surovine, ki niso niti tekoče niti sipke), ki jih uporabljajo določene živilske tehnologije.